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『すき焼き屋さんの案内サイト』へのご訪問ありがとうございます。
”ご馳走”といえば、”すきやき”ですよ。
よく、日本人のソウルフードは、”おにぎり” と言われていますが、私にとってのソウルフードは、”すきやき”です。
私の持論ですが、『海外に誇れる日本食といえば、すきやき』です。
寿司は”生魚”なだけに外国人には苦手な人も結構多いのですが、すきやきが苦手な外国人は少ないでしょう。
生卵を使うのに抵抗あるかもしれませんが、生卵無しで食してもらえばいい。
やっぱり”牛鍋”は、世界中どこへいっても受け入れられる料理でしょう。
そんな”すきやき”に関するサイトを作ってみました。
このサイトが皆様のお役に立ちますように......。
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すき焼き屋さんの案内サイトアップ
すき焼き屋さんの案内サイトでは全国のすきやき屋さんを探索しています。オススメの各すきやき屋さんを随時ピックアップしています。まずはこちらからご覧になってみてはいかがでしょうか？
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個室４００席！５０室駐車場１５０台分！まったなしガチンコの味 約２０種類の食材を使用し、栄養＆ボリュ・・・ |
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創業明治２年。伝統の牛肉料理を和みの個室で、ご堪能下さい。 ・・・ |
すき焼き屋さんの案内サイト記事一覧
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すきやきについてすきやきの肉についてすきやきの材料すきやき応用編 |
すきやき料理の手順
日本では昔から農耕には“馬”や“牛”が使われていましたが、東日本では“馬”が、西日本では“牛”が多く用いられ家族の一員として大切に扱われてきました。 西日本に比べて雪も多く農耕に適した期間が短いことからも原野に広がる広大な畑作地帯をもつ東日本では馬のスピードが必要であったようです。 また東北地方には“馬頭観音像”があちこちで見られますが、これは大切にしてい
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今日のお勧め記事 ⇒ 肉じゃが
次に、“すきやき風肉じゃが”をご紹介しましょう。 材料はすべて2人分として、●牛肉薄切り（200g ）●じゃがいも（3個）●玉ねぎ（（1/2個）●白ねぎ（1/2本）●木綿豆腐（1/2丁）●糸こんにゃく（80g ）を用意し、牛肉は3～4cm、豆腐は8等分に、玉ねぎはくし型に、じゃがいもは乱切りに、白ねぎは斜め切りにして糸こんにゃくを食べやすい長さに切り熱湯をかけておきます。 下準備ができたら、熱したお鍋に油をひいて肉を焼き、●砂糖（大さじ2杯）を加えて馴染んだら次に●しょうゆ
